05
Jul
06

Manjar (actualizado do meu antigo blog)

Este post é especialmente dedicado à minha ANS a Adriana e ao meu marido Luis.

Aqui vai a receita de um doce tipicamente alentejano, mais especificamente de Moura. è aconselhavel a pessoas não diabéticas e muito gulosas. A recita foi retirada daqui.

Manjar

Ingredientes

250 g de miolo de amêndoa

250 g de miolo de pão

500 g de açucar

10 gemas de ovos

Escalda-se a amêndoa e retira-se-lhe a pele, depois do que se passa pelo ralador. Leva-se o acúcar ao lume dissolvido em água e ferve-se até criar ponto. Junta-se a amendoa moída, o pão ( previamente demolhado em água ou leite ) e as gemas batidas. Deixar ferver mexendo sempre.

Depois de retirar do lume deve ser colocado numa travessa até arrefecer. Comer o mais rápidamente possível ( antes que o parceiro do lado o faça por si! ).

Bom apetite!

 

Advertisements

3 Responses to “Manjar (actualizado do meu antigo blog)”


  1. 1 P.E.
    5 de Julho de 2006 às 4:46 pm

    Epa, quase morria afogado com água na boca…

    Tou mortinho por fazer a receita, a todos os leitores da Mónica, é um doce divinal, vale a pena experimentar.

    Amo-te,

    P.E.

  2. 5 de Julho de 2006 às 9:38 pm

    Monica,

    Estou lisonjeada pelo post… e assim que eu fizer este doce serás a primeira a saber! É muito carinho!

    Beijos
    Adri

  3. 6 de Julho de 2006 às 2:47 pm

    Luis, fica combinado que quando quizeres fazemos o doce.
    Adriana, fico á espera de saber do resultado.

    Bjs

    Mónica


Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s


Encomendas

Caso pretendam alguma peça tricotada por mim, é só entrar em contacto através do email (mamamartinho@gmail.com) com a informação do que pretendem, que eu irei responder.

Escreve o teu endereço de e-mail para seguir este blog e receber as notificações de novos posts por e-mail.

Junte-se a 517 outros seguidores

Categorias

Arquivos


%d bloggers like this: