05
Fev
13

crutons

E enquanto não sai um post sobre tricot (em breve, muito em breve) aqui fica um sobre comida, bem.

Lá em casa existe um rapaz que gosta das suas torradas, feitas com o nosso pão caseiro (na máquina de fazer pão), mas sem as côdeas. Para mim, sempre me fez confusão deitar tanto pão fora até que me lembrei de o aproveitar da mesma forma que aproveito o pão quando já está duro, faço crutons!

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É das coisas mais fáceis de fazer e são um excelente snack! Primeiro corto o pão em quadrados (nunca são certos em tamanho), neste caso as aparas.

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Depois coloco tudo numa tigela e adiciono, oregãos, tomilho, sal grosso, alho picado (uso o esmagador de alhos) e azeite (pouco só para envolver).

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De seguida espalho no tabuleiro que já tem papel vegetal (para não sujar) e levo ao forno a tostar.

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Neste caso tostou um pouco mais, mas mesmo assim duraram pouco tempo! Até o rapaz que não gosta das côdeas devora crutons!

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6 Responses to “crutons”


  1. 1 Patricia
    5 de Fevereiro de 2013 às 9:27 am

    Hummm, que bom aspecto!! E que excelente ideia!! Eu costumo aproveitar o pão duro para fazer uma açordinha simples, mas os croutons são um excelente alternativa!

  2. 5 de Fevereiro de 2013 às 9:31 pm

    Oh, que delícia! E nada de disperdício.

    bjs

  3. 7 de Fevereiro de 2013 às 4:41 pm

    Adoro, e nada como os feitos em casa, né? Eu gosto assim, bem assadinhos!

    bjinhos

  4. 8 de Fevereiro de 2013 às 5:05 pm

    Olá, passei para desejar bom fim de semana, e encontrei esta receita, que nunca tinha ouvido falar, mas que de certeza vou experimentar, tem muito bom aspecto, os teus meninos estão lindos na foto de Natal, e ficou giro no quarto deles, bjos doces

  5. 14 de Fevereiro de 2013 às 9:48 am

    Olá Mónica, você tem sempre umas ideias fantásticas!! Como eu adoro saladas (me chamam grilo em casa), vou aproveitar muito bem essa ideia de fazer os croutons para juntar em casa!! Obrigado.
    Beijokas, Gorete

  6. 11 de Abril de 2013 às 8:12 pm

    Ótima idia, ja anotei por aqui. Por cima de uma bela salada tb terão lugar. bjss


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